姜撞奶的做法 怎样在家做出凝固又好吃的姜撞奶
丝瓜网小编提示，记得把"姜撞奶的做法 怎样在家做出凝固又好吃的姜撞奶"分享给大家！
姜撞奶是非常好吃的一种牛奶系列的甜品，在广州非常的流行和受欢迎，只要把握好几点要素，基本上在家都能成功做出姜撞奶来。但是想要做出美味又能够凝固的姜撞奶是需要正确的做法步骤的，分享给宅在家的朋友，动起手来，就会有美食享受了，做成功了你一定会有成就感。
食材：老姜一块、白糖适量、全脂纯牛奶
姜撞奶的做法详细步骤：
步骤一：生姜洗干净去皮然后切成碎末，然后用纱布用力挤压过滤出纯生姜汁，约16ml。拿不准的话最好用这种小量杯。要是有榨汁机的话用榨汁机榨出生姜汁也可以，没有就用传统方法纱布过滤吧。
步骤二：准备200ml的全脂纯牛奶和白糖20克，白糖的分量可以根据自己的喜甜程度来定。
步骤三：牛奶倒进锅里，加入白糖边搅拌边加热，直到烧开冒泡关火。
步骤四：牛奶烧开后，倒出来到另一个容器中，放凉一会。此时将生姜汁转移到另一个碗中。等到牛奶温度为75度左右的时候，用手拿起装牛奶的杯子，抬高位置，将牛奶直接冲入到装有姜汁的碗中，让两者相互冲撞融合。
步骤四：将牛奶姜汁静至5-6分钟，就可以了。
注意：
-
鳝鱼好吃又营养，适合孕妇、小孩、老人的各种人群。不少人困惑，黄鳝怎样去骨呢？关于，黄鳝怎样去骨？黄鳝去骨的简单
2019-01-20 美食
-
制作剁椒鱼头需要将鱼头洗净，用刀剁成两半，加入料酒、生抽、耗油腌制。将大蒜切碎，锅中倒油，加入蒜末炒香，放入剁
2023-06-11 美食
-
家庭保存鲜豆角的方法想要保存鲜豆角，首先先处理一下鲜豆角，比如说将豆角的两头给去掉，然后再将其冲洗干净。其实我
2023-05-13 美食
-
猪肉是我们经常会吃的一种食物，猪肉可以炒着吃，也可以制作成各种美味的菜肴，猪肉丸子汤大家会做吗今天教大家做一道
2023-05-26 美食
-
虾仁鸡蛋的做法 - 家常虾仁鸡蛋的做法非常简单易学。如果虾仁鸡蛋怎么做好吃,虾仁鸡蛋的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-11 美食
-
夏天高温天气，食物容易变质。为了保持水果的新鲜口感，很多人喜欢把水果放在冰箱里进行保存。那么，黑布林可以放冰箱
2019-01-21 美食
-
2019-01-20 美食
-
洋葱鸡丝西兰花的做法，洋葱鸡丝西兰花怎么做请看洋葱鸡丝西兰花的做法步骤图：1、准备好食材。 2、鸡肉洗净、切丝。
2023-12-20 美食
-
电饭煲做蛋糕怎么一直跳?电饭煲蒸蛋糕老是跳闸，是因为电饭煲的工作原理，就是这样蛋糕本身的水分不多，电饭煲工作到
2023-06-16 美食