鲍鱼的做法有哪几种？除了红烧清蒸这样做更简单好吃！
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鲍鱼的做法有许多种，比如说红烧鲍鱼、清蒸鲍鱼、蒜蓉鲍鱼都是可以的。而且许多人都知道鲍鱼也是非常具有营养价值的，价格也十分昂贵，因此千万不能辜负了美味，那么接下来就一起来学习一下鲍鱼的做法吧。
鲍鱼的做法
鲍鸡汤
1、 首先准备好所需的食材，鲍鱼、鸡肉、姜。
2、 将鸡肉切成一个个小块，然后再进行清理鲍鱼，对于新鲜的鲍鱼只需要用刷子将鲍鱼表层的杂质清洗即可。
3、 锅中倒入适量的油，油温上来之后放入姜片进行爆香，之后便将鸡肉倒入锅中，炒白色便可以盛出。
4、 接下来就可以将处理好的鸡肉放入砂锅中，然后放进去鲍鱼，加入适量的水，用大火煮开之后转为中小火慢炖一个小时左右。
5、 煮好了之后撒入少许的盐进行调味即可。
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