虾仁美味五种简单做法,鲜嫩大虾制作方法

导读: 虾仁是一种美味营养的食材,不用吐出虾壳一口一个,和其他食材也很搭配。虾仁有冷冻的产品,也可以自己卖活虾回来剥壳,自己处理的时候记得要去掉虾线,吃起来才会更

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  虾仁是一种美味营养的食材,不用吐出虾壳一口一个,和其他食材也很时尚搭配。虾仁有冷冻的产品,也可以自己卖活虾回来剥壳,自己处理的时候记得要去掉虾线,吃起来才会更加健康。虾仁的做法很多,介绍五种简单常见的做法,让你轻松享受虾仁的美味。

  虾仁的做法

  一、茄汁虾仁

  将处理好的虾仁放入料酒和生姜中腌制十分钟,吃起来不会有腥味。在锅里放入少量的油,将虾的两面煎黄盛出来。放油将姜蒜炒香,倒入酱油、糖和番茄汁煮成酱料,将虾仁放到里面上色,汤汁吸收后就可以出锅了。

  二、黄瓜炒虾仁

  用黄瓜和虾仁一起炒味道很清爽,口感温润营养丰富。黄瓜切成小块熟的快,可以保留虾的鲜味。热锅放入生姜和蒜,虾仁先投入炒到半熟的时候放入黄瓜,放入盐巴调味,最后加入水淀粉裹酱就可以出锅了。

  三、虾仁饼

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