虾仁美味五种简单做法，鲜嫩大虾制作方法
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虾仁是一种美味营养的食材，不用吐出虾壳一口一个，和其他食材也很时尚搭配。虾仁有冷冻的产品，也可以自己卖活虾回来剥壳，自己处理的时候记得要去掉虾线，吃起来才会更加健康。虾仁的做法很多，介绍五种简单常见的做法，让你轻松享受虾仁的美味。
虾仁的做法
一、茄汁虾仁
将处理好的虾仁放入料酒和生姜中腌制十分钟，吃起来不会有腥味。在锅里放入少量的油，将虾的两面煎黄盛出来。放油将姜蒜炒香，倒入酱油、糖和番茄汁煮成酱料，将虾仁放到里面上色，汤汁吸收后就可以出锅了。
二、黄瓜炒虾仁
用黄瓜和虾仁一起炒味道很清爽，口感温润营养丰富。黄瓜切成小块熟的快，可以保留虾的鲜味。热锅放入生姜和蒜，虾仁先投入炒到半熟的时候放入黄瓜，放入盐巴调味，最后加入水淀粉裹酱就可以出锅了。
三、虾仁饼
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