家庭甜品汤圆六种的做法,汤圆煮不破的秘诀

导读: 汤圆软糯可口,它的外面的糯米粉做成的面团,里面有各种馅料。浓郁的黑芝麻、芋头、花生在口中爆浆,带来甜蜜的享受。汤圆成为家庭最容易做的甜品,直接煮起来就很好

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  汤圆软糯可口,它的外面的糯米粉做成的面团,里面有各种馅料。浓郁的黑芝麻、芋头、花生在口中爆浆,带来甜蜜的享受。汤圆成为家庭最容易做的甜品,直接煮起来就很好吃。你知道汤圆怎么煮才不会破吗?除了白水煮汤圆你还知道其他的做法吗?

  汤圆煮不破的秘诀

  汤圆煮过头很容易破皮,里面的酱料还没到嘴里就流出来。汤圆如何煮恰到好处不会露馅,秘诀在于煮的时候要多放水少放汤圆,这样汤圆就不会粘到一起。水煮开的时候把汤圆放进去,用锅铲滚动汤圆让它受热均匀,汤圆鼓起来的时候把它压下去。汤圆煮的时间不能太长,沸腾后再过五分钟就可以把它盛出来了。

  汤圆的做法

  一、汤圆三明治

  将汤圆垫着油纸刷上一层油,放到烤箱中加热五分钟,在上面涂抹上蜂蜜后放入两片面包中,加上鸡蛋、火腿、芝士等其他食材。按压后再次放到烤箱中加热五分钟,吃起来软糯香甜,口感特别。

  二、糯米糍

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