扇贝肉的六种家常做法，软嫩Q弹的扇贝鲜甜有营养
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扇贝是一种很有营养的海鲜，扇贝肉比其他的贝类肉都要大上很多，所以吃起来有嚼劲超过瘾。它吃起来不会有腥味，而且非常鲜甜没有沙子，是每个人都会有喜欢贝壳海鲜肉。扇贝肉自己在家里做经济实惠，你知道鲜活的扇贝肉要如何做成吗?这六个食谱教给你简单家常做法。
扇贝的做法
一、蒜蓉粉丝扇贝
选择大颗的扇贝肉清洗出来，去掉旁边的黑色部分。将粉丝泡软垫在盘子下面，放上扇贝肉。炒过的蒜蓉铺在最上面，用酱油、味精、料酒调制酱料浇两勺。放到锅中蒸十五到二十分钟就足够了。
二、小炒扇贝肉
将扇贝先用清水浸泡吐沙子，切好蒜末葱丝。在锅中放入辣椒和姜蒜爆香，加入扇贝肉快速翻炒，加入酱油、耗油、盐调味，快速出锅保持扇贝的口感。
三、扇贝炒韭菜
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