网红雪花酥的做法,最佳配方比例香甜酥脆不粘牙

导读: 雪花酥成为网红甜点,有很多商家都推出了这一款美食。其实雪花酥的制作方式很简单,自己在家里就能够完成。雪花酥表面有白色奶粉,看起来就像雪花一样,奶香浓郁也因此得名。

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  雪花酥成为网红甜点,有很多商家都推出了这一款美食。其实雪花酥的制作方式很简单,自己在家里就能够完成。雪花酥表面有白色奶粉,看起来就像雪花一样,奶香浓郁也因此得名。雪花酥是办公室最好的下午茶点心,小小一颗就让人恢复精神。雪花酥的简单制作方法一学就会,最佳配比让你做出香甜不腻的雪花酥。

  雪花酥的做法

  一、准备食材

  雪花酥最主要的食材是棉花糖,没有想到吧,这种童年美食摇身一变成为了网红。各种小颗的坚果和果干,带来酸甜脆爽的口感。酥脆饼干一般选择奇福,大小厚度正好,也不用掰开。还有动物黄油和奶粉都是用来增添香味的。

  二、融化棉花糖

  100克的棉花糖需要13克黄油。将黄油先小火融化,黄油由牛奶做成,比植物油要更香甜一些。将棉花糖放入融化,根据棉花糖的颜色不同,做出来的糖块颜色也稍有不同,你也可以放巧克力粉、抹茶粉来改变口味。

  三、粘合配料

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