鸡胸肉做好吃的五种方法,美味瘦身鸡胸肉的简单菜谱
导读: 鸡胸肉是鸡身上非常精瘦的部位,所以很多减肥健身的女生都会选择这个部位使用。鸡肉脂肪少、纤维多口感容易变硬,想要将鸡胸肉做得好吃,你需要知道这五个简单做法。 鸡胸肉怎
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鸡胸肉是鸡身上非常精瘦的部位,所以很多减肥健身的女生都会选择这个部位使用。鸡肉脂肪少、纤维多口感容易变硬,想要将鸡胸肉做得好吃,你需要知道这五个简单做法。
鸡胸肉怎么做好吃
一、嫩煎鸡胸肉
鸡胸肉最简单的做法就是煎烤,做出焦香的味道。将鸡胸肉从中间片开不要切断,用料酒、生抽、淀粉来腌制半小时让肉质变软保留水分。平底锅中加油烧热,鸡胸肉下锅煎变色时翻面。加入小碗清水,盖上煮两分钟,用水气来煮熟肉质不会变硬。
二、鸡胸肉沙拉
鸡肉是沙拉中很好的蛋白质来源,将鸡胸肉用胡椒盐和橄榄油按摩一会儿,包在锡纸中放入烤箱加热一刻钟,取出来后切开。在碗里面铺上一层蔬菜叶子,放上圣女果、鸡蛋和煮熟的藜麦,将鸡肉放在上面,最后浇上低脂蒜醋汁。
三、糖醋鸡肉条