新鲜生蚝的家常简单做法，鲜美软嫩生蚝肉一口吃一个
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新年大餐中少不了生蚝，柔软的生蚝肉入口鲜香，还有美味的汤汁。生蚝营养丰富，被成为女人的美容院，可以帮助白嫩皮肤，抗老去皱。在家里怎么做生蚝才能简单方便呢，教你五个方法做出美味生蚝。
生蚝的做法
一、蒜蓉烤生蚝
很多人生吃不习惯，烤起来的生蚝保留原鲜味和水分。将蒜头、洋葱、小葱、辣椒都切成碎末。在锅中放油将除了小葱之外的配料都先炒一遍增添香味，捞出来加入耗油、香油搅拌。生蚝敲开清洗后浇上柠檬汁放入烤箱加热，最后三分钟放入调味酱料再次烘烤，出烤箱撒上香葱就完成了。
二、清蒸生蚝
将生蚝外壳刷干净，用啤酒浸泡十分钟可以去腥。放上姜片入锅蒸十分钟口感正好。这个时间来调制蘸的酱料，蒜泥油炸加入酱醋、盐、鸡精和葱末。
三、香煎生蚝
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