家常菜的做法大全家常炒菜，花上五分钟炒出营养和健康
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现在天气渐渐的转冷，对于许多人来说最受欢迎的无非就是热菜了，像是一些炖菜、炒菜都会成为餐桌上比较常见的。
那么今天就分享给大家家常菜的做法大全家常炒菜。每道菜也就花费五分钟的时间炒出营养，吃出健康。
一、宫爆鸡丁
步骤：
1、首先准备好所需的食材。鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，豆瓣酱，酱油，盐，料酒等等。
2、将鸡胸肉清洗干净，胡萝卜还有黄瓜切成丁，鸡胸肉也切成鸡丁，然后放入到碗中，加入少许的淀粉和料酒用手给它抓匀，腌制十分钟左右。
3、碗中倒入豆瓣酱和酱油，加入适量的清水，搅拌好了之后备用。
4、热锅凉油，油温上来之后放入进鸡丁进去翻炒，炒到微微变色的时候就倒入胡萝卜丁还有黄瓜丁，接着倒入调制好的酱汁进去。
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