羊肉的做法大全 当归羊肉汤驱寒补血,调理女性月经不调
导读: 说到当归羊肉汤,它主要就是由当归和羊肉为主要食材的一种汤。它的营养价值是非常高的,也是具有相当高的保健作用。那么接下来就让我们学习一下当归羊肉汤的做法。 【当归羊肉
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说到当归羊肉汤,它主要就是由当归和羊肉为主要食材的一种汤。它的营养价值是非常高的,也是具有相当高的保健作用。那么接下来就让我们学习一下当归羊肉汤的做法。
【当归羊肉汤】
步骤:
1、首先在锅中放入清水,加入葱姜还有少许的料酒,然后将清洗干净的羊肉放入进去焯水,焯水之后捞出清洗掉浮沫,将锅里的水倒掉。
2、热锅凉油,油温上来之后放入葱姜爆香,然后加入羊肉翻炒微微变色的时候就给它加入开水进去,给它煮开之后放入到砂锅里面。
3、这里用到一个小包装,小茶包里面放入当归和党参然后包好,放在锅中和羊肉一起炖三个小时左右。
在喝羊肉汤之前在汤里面加入一些葱,然后将上面飘着的油直给它撇掉,加入少许的盐调味就可以了。