在家里就能煮出的美味奶茶做法,健康低糖喝到饱
导读: 奶茶为女生的生活带来甜蜜的气息,不管学习工作中有多少压力,一杯奶茶都能解决。难怪有不少女孩喝到美味的奶茶都会惊呼自己的命就是奶茶给的。奶茶的确集合了所有女生喜欢的
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奶茶为女生的生活带来甜蜜的气息,不管学习工作中有多少压力,一杯奶茶都能解决。难怪有不少女孩喝到美味的奶茶都会惊呼自己的命就是奶茶给的。奶茶的确集合了所有女生喜欢的元素,柔和的牛奶,清香的浓茶,Q弹的珍珠,透心凉的冰块,喝一口就能够心情变好。
外面买的奶茶不仅昂贵,而且还添加了很多色素和糖分,令女生的健康堪忧。所以最好的方法就是自己制作奶茶,将口感调整成最适合,将添加剂调整成最低。
奶茶的做法
一、准备材料
自己做奶茶的好处就是可以选择最好的原料,而且还会比市面上的奶茶更便宜。有很多奶茶都是用廉价的奶精、茶包兑出来的,对人体是有所伤害。选择纯牛奶、红茶茶叶、仙草、珍珠,就是所有需要的原料了。
二、熬焦糖
用小火煮白砂糖,等到颜色变成糖浆色的时候放入珍珠熬制。这样煮出来的珍珠自带甜味,特别香软,可以为奶茶增加天然的甜味。煮焦糖刚开始不能搅拌,会导致糖分重新析出,口感就不好了。