海参怎么吃有营养 吃海参有什么禁忌
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海参是我们生活中价值极高的一种滋补品，食用或者药用都是可以的，海参的吃法多种多样，营养的吃法也很多，每个人的爱好不同，根据自己的喜好来做就好。
海参怎么吃有营养海参性温，是为数不多的平补品，四季皆可用来进补。冬为阴，夏为阳。许多冬季容易发生或者加重的疾病，在夏天会得到有效的缓解。冬病夏治必然会达到事半功倍的效果。尤其近几日炎热多雨的情况下，暑湿之气容易乘虚而入，心气易于亏耗。老人、儿童、体虚气弱者往往体温调节能力不够，容易导致中暑。因此，进补海参对养生大有益处”。
红扒海参
主料：海参 配料：菜胆 调料：清汤、盐、生抽、湿淀粉、料酒、明油、煨汤
制作过程： 海参用开水汆透后捞出，放入煨汤中煨2分钟入味，捞出装盘。 2. 锅中加清汤、盐、生抽、料酒烧开后，用湿淀粉勾芡，加明油，浇在海参上，点缀菜胆即可。 菜品特点：色泽红润，香醇鲜美。
7、对抗疲劳，补脑益脑
海参丰富蛋白质和钙铁锌硒等微量元素，提供丰富营养，增强人体抵抗力，抗疲劳，增活力。丰富的DHA缓解大脑疲劳，补脑健脑，缓解人体亚健康。是加班白领，考验备战，高考复习，食疗补脑的不二选择。
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