冬季滋补煲汤食谱大全,五款广州靓汤详细做法
导读: 马上就要进入冬季,你的身体能不能抵抗住寒风的侵袭呢。多喝滋补汤品是最好的药膳,帮助你管理好自己的身体,让你全身暖起来。暖汤可以增强身体的抵抗力,食材的丰富营养容易
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马上就要进入冬季,你的身体能不能抵抗住寒风的侵袭呢。多喝滋补汤品是最好的药膳,帮助你管理好自己的身体,让你全身暖起来。暖汤可以增强身体的抵抗力,食材的丰富营养容易被人体吸收。五款广州地道靓汤做法,详细步骤让你一次性学会。
一、海参三宝
海鲜滋补功能绝佳,将干海参完全泡发,用高汤来煮两个小时,瑶柱、鱼肚用相同的方法煮软。将食材捞出放入小罐中,放入菜心,用高汤再次蒸熟,味道浓郁,每一种食材都保留着它原本的味道,菜心青脆。
二、板栗鸡汤
味道香浓,有着板栗的香甜味道,具有滋阴止咳的作用。将生鸡分块放入大的瓦罐中,放入生姜、党参加热半小时之后放入板栗,煮到鸡肉柔软,汤汁变黄的之后放盐调味,大火沸腾烧开就完成了。
三、西洋菜猪骨汤
这是当地的常见菜色,味道清润鲜香,朴实无华却有着很好的滋养效果。将猪骨和生姜煮开捞掉浮沫,炖煮一小时后放入西洋菜,味道鲜甜。猪筒骨的骨髓都被煮出来,轻轻一吸就进入口中。