板栗的三种家常菜做法，教你简单的去皮方法
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板栗吃起来甜甜粉粉的，让人爱不释口。它的营养极高，有着“肾之果”的称号。它可以帮助身体循环代谢，对肾脏有着滋养功效，缓解拉肚子的情况，是很好的养生干果。板栗好吃但是拨壳麻烦，平时怎么制作更加好吃呢。
板栗怎么去皮
我们平时看到的板栗已经是经过处理的，刚采摘下来的板栗外面还有一层毛刺。拨板栗皮不伤害指甲，正确的方法有可以这样做。
首先将是板栗的头部用剪刀剪一个开口，然后放到热水中煮。煮熟后放到冷水中冷缩。从开口处开始剥，外面的硬壳还有黏连的一层薄皮都可以很容易地拨下来。
另外一种方法不需要剪刀。煮好冷却后在比较平的一面用指甲滑一道。手指掐住两边往中间一挤，外壳就会爆开。
板栗的做法
1、糖渍板栗
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