鳕鱼的三种家常菜做法，海鲜简单食谱大全
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鳕鱼身上没有小刺，只有中间的大鱼骨，因此它吃起来十分方便。鳕鱼肉质松软，烹煮后容易入味，是家常海鲜菜的上佳选择。鳕鱼是一种深海鱼，营养价值很高，蛋白质和维生素含量都很高，保健功能不是其他鱼种可以相提并论的。你知道鳕鱼要怎么做才会成功吗，三种制作鳕鱼的最简单方法已经给你整理好了。
一、清蒸鳕鱼
鳕鱼肉嫩少刺，是理想的养生食物，清蒸做法口感清淡，保留鲜味，做起来只要三个步骤。
1、 首先将鳕鱼厚片进行腌制，表面涂抹上一层薄盐，保留外皮肉质才不会松掉。
2、 在鳕鱼表面放上姜片、豆豉提鲜去腥。倒入一点酱油和清水，然后将它放入蒸笼十五分钟蒸熟。
3、 取出后装饰上葱丝和辣椒，倒上一勺煮开的热油，就可以品尝美味了。
二、鳕鱼番茄汤
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