花蛤的家常做法大全，三款详细菜谱简单做出美味
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花蛤是一种常见的贝类食品，它的肉质柔嫩，充满鲜味，而且肉里面的杂质少方便使用，成为了人们喜欢的菜色。它可以做成味道丰富的美食，是一道常见的家常菜。五款花蛤家常做法，一次性为你送上完整菜谱。
花甲粉丝
现在街头最流行的一种小吃，它有着鲜美的口感，花甲汁包裹在粉丝上，谁看见了也要垂涎三尺。
1、 将粉丝和花蛤分碗泡着。让花蛤吐沙，粉丝泡软之后才能够更入味。准备好金针菇等配菜，和花甲的口感很配。
2、 花蛤炒熟捞出过冷水，不要煮太久，这样的口感才会柔软。
3、 热锅炒红油，放入生姜、蒜末等调味料。放入金针菇和粉丝，变软后加花蛤和香菜，加上明油就做好了。
花蛤豆腐汤
花蛤做汤味道可不是一般的鲜，比肉汤更加清淡鲜甜，夏天的时候清凉降火。
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