宫保鸡丁的做法家常菜,鸡肉这样做好吃又下饭

导读: 不知道大家喜不喜欢吃有酱香味道的菜,比如像是炸酱面之类的,就是非常不错的美食。可能有的人比较喜欢酱香的味道吧,那么今天用鸡胸肉做菜的时候,就选用这种酱香的方式,让

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  不知道大家喜不喜欢吃有酱香味道的菜,比如像是炸酱面之类的,就是非常不错的美食。可能有的人比较喜欢酱香的味道吧,那么今天用鸡胸肉做菜的时候,就选用这种酱香的方式,让鸡肉的味道富有滋味。

  选用的鸡胸肉里边含有优质蛋白,而且脂肪含量低,口感也非常的好。酱香之中带有一些甜味,甜味之中但有一些辣味,那么就会让人食欲大开,想要多吃两碗米饭。那么接下来就来学习一下宫保鸡丁的家常做法。

  宫保鸡丁

  步骤:

  1、准备好所需的食材,鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,黄豆酱,盐,料酒等等。

  2、首先将上述材料都准备好,然后将鸡胸肉清洗干净,胡萝卜削皮。

  3、鸡胸肉切成一块儿一块儿的鸡丁,然后放入适量的淀粉和料酒,给它充分的抓匀,放置十分钟进行腌制,这样可以保证口感不柴,而且更加的细嫩。

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