这几个菜最难洗干净!用点这个,脏东西很快就跑出来了
导读: 天天洗肉、洗蔬菜、洗水果,但你可能根本就不会洗!“清洗”两个字,这里面的技巧大着呢!肉类清洗-清洗猪肉-平时我们很多人清洗猪肉,大概都是用清水冲一冲,最多揉搓两下,洗
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天天洗肉、洗蔬菜、洗水果,但你可能根本就不会洗!“清洗”两个字,这里面的技巧大着呢!
肉类清洗
-清洗猪肉-
平时我们很多人清洗猪肉,大概都是用清水冲一冲,最多揉搓两下,洗完盆子、手都变得油油的,闹心得很。
小健教大家一个好办法,保证不仅猪肉洗得干干净净的,手和盆子也清清爽爽,还可以洗走不少脏东西,一举多得!
需要的东西很简单——淘米水!把猪肉放到淘米水里,浸泡5分钟,这时我们会发现,淘米水表面浮起许多脏东西。然后,只要把猪肉放水龙头下,冲洗一遍就可以了。
-清洗猪肝-
猪肝有一股特殊的异味,可以先用清水进行浸泡,除掉血丝,再将薄膜撕掉,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,炒出来也更滑嫩。