每天蒸饭放一把，远离三高，你今天吃了吗？

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想要远离冠心病、心梗、脑梗、脑出血吗？

想要远离高血压、高血脂、高血糖吗？

想要排便通畅，骨骼结实吗？

想要健康到老，延年益寿吗？

能带给您这些的东西，您一定听说过，它就是燕麦！

别瞧不起他，燕麦就是我们现在健康饮食中特别崇尚的一种全麦食物，也是美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷类，更是1997年美国FDA认定的具有降低胆固醇、平稳血糖的功效功能性食物。

每天蒸饭加一把

远离三高，不做老病号

现在困扰中老年朋友的，主要就是三高：高血压、高血脂、糖尿病，这些基础性的疾病如果进一步发展，就是可怕的心梗、脑梗、静脉栓塞、血管性痴呆……

如果我们在每天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥，这些三高的问题就能很大程度的避免，更能让已经受此困扰的得到更好的控制！

β-葡聚糖

燕麦中的明星物质

燕麦之所有功效卓著，和其中的明星物质β-葡聚糖，有着密切的关系，它是水溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。

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英国《每日邮报》报道，燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖，可以使人体患有心脏病的风险降低。

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研究还发现，燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖，它可以减缓碳水化合物的吸收，防止血糖和胰岛素的急剧变化。患有2型糖尿病或新陈代谢综合征的患者可以通过食用燕麦粥进行食疗。

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早在1963年，人们就已经发现取代普通面包的燕麦面包可以降低低密度脂蛋白胆固醇。

美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%。而每100克的燕麦中，我们基本上就可以吸收6~8克的β-葡聚糖。