南京最贵的8家餐厅!绝对顶级的享受!吃不起我

导读: 鮨一作为南京人均最贵餐厅榜首,收获的评价呈两极分化。最初网传南京和上海的鮨一是银座分店,后遭银座鮨一澄清并无关联。 鮨一店面低调隐秘,店内空间不大,有吧台和包间,装

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夏天还会远吗

马上就要开启减肥模式的你

还是先过把瘾

把南京这些最贵餐厅浪一遍吧

不然哪来的力气减肥~~

1.鮨一

「 雷打不动的 最贵榜·榜首日料 」

人均:1252元

鮨一摄影图片均来自@EnvyRyu

鮨,读yì,原意指体细长而侧扁、红褐色有斑纹的鱼类。鮨一作为南京人均最贵餐厅榜首,收获的评价呈两极分化。魔都也有一家鮨一,同是上海十大奢华餐厅之一。

顺带八一点小八卦,日本银座有家著名寿司店鮨一,是米其林一星餐厅。最初网传南京和上海的鮨一是银座分店,后遭银座鮨一澄清并无关联。

当然不论八卦几何,餐厅最重要的终究还是味道品质。

鮨一店面低调隐秘,店内空间不大,有吧台和包间,装修简洁,用不一样的心态体会倒也能品出一两分禅意。大多数人会选择吧台,可全程观看料理长的现场制作过程。

店内只有套餐可选,午餐380/680/980,晚餐680/980/1480/1980,招牌是寿司,生鱼片润滑可口,鳕鱼细嫩入味,鱼子拌饭滋润甜酸,和牛的雪花纹理甚美、肉质顶级。但也有人诟病,南京作此定价的日料,食材的新鲜度还未到极致,仍有进步空间。

高端餐厅不谈性价比,吃的是仪式感。在这样暖洋洋的冬日午后,捧着热烘烘的大麦香茶,漫条斯理的等着一道又一道的美味呈现眼前,实在是一种奇妙又满足的感官享受。

地址:奥体大街139号华泰万丽酒店一楼

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2. 汀蝉

「 融入怀石元素的禅意料理 」

人均:985元

人均排第二的仍是日料,这家的好评率总体要高于第一家。

摄影图片均来自@EnvyRyu

有食客评道,“汀蝉一定要你自己来体验过才知道。这种体验不仅是味蕾上的更是身心之间的。不是单纯以口味好坏能评判的店家,味蕾和视觉的体验远远超出通常定义,料理与食客的相遇是种缘分。”

环境是一大亮点。汀蝉,意“听禅”。这座建筑与其说是日料亭,更像禅宗别院。现代感的中式庭院,山水意境处处成景。600多平的建筑,却只做了7个包间,宽敞到大部分空间都是给你发呆放空的。

每45天换一次菜单,食随时变。每一道都造型精致、搭配用心,搭配的食器也符合日式美学的要求。口感上不能说每一道都是顶尖水准,至少担得起它的定价,逼格和美食的完美结合。

左口、牡丹虾、赤贝、新西兰帝王鲑、中脂、大脂,感受新鲜鱼肉的自然油脂在舌尖化开。店内的A5日本和牛是从私人渠道购买,牛肉雪花分布十分美腻口感极佳。但也有饕客点评,新鲜度还是略逊余欢M12一筹。

这家店的老板非常有意思,以前是混航天科技的,跨界做餐饮。在点评网账号名“禅主”,与每一位认真写评价的食客,无论褒贬,都怀抱拳拳之心认真交流。

地址: 南京经济开发区恒园路龙港科技园内(乌龙山公园半山腰上)

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3. 金奥费尔蒙酒店温哥华扒房

「 南京最贵的牛排 」

人均:906元

金奥费尔蒙的战斧牛排被称为南京最贵的牛排,5级雪花和牛战斧牛排1200克,售价1800元;战斧牛排1200克,售价1300元。

来这里的人基本冲着战斧来的,但如果你是一个人或者两个人,建议不点,吃不完。牛排的确是好,五分熟的牛里脊,极厚的肉,切开嫩红嫩红却没有血水流出,没有任何的杂味。肉质有肥有瘦,综合在一起十分和谐。

鹅肝味道极其鲜美肥嫩,搭配小面包粒一起吃软软又酥酥,口味浓郁满满的幸福感。还有生蚝、波士顿龙虾等都值得一试。价格虽高,偶尔吃一顿调剂生活还是可以的,反正吃多了也腻。

地址: 江东中路333号

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4. 绿地洲际酒店云端餐厅

「 于云端俯瞰金陵 」

人均:874元

南京人都知最高建筑紫峰大厦,绿地云端餐厅就开在紫峰大厦78楼,拥有无可替代的视野。这也是大部分人选择去这里用餐的主要原因。

环境得天独厚,仿佛置身空中,云端漫步。金陵城廓、玄武钟山,尽收眼底。天气晴好的时候可以看到南京城的风光,夜晚的景色也非常迷人,窗外的一片灯火让人忍不住被这浪漫的氛围吸引。

绿地的菜品大多数无功无过,再普通的菜色在这样的环境下品尝,美味程度也要提升好几个层次。高昂的价格买的是环境、是逼格、是俯瞰金陵的一份豪气。绿地的下午茶一直很火,人均100-200即可。在南京最高处欣赏南京全景的同时还能吃到美味的甜点,想想就美。

地址:中央路1号紫峰大厦内南京绿地洲际酒店78楼

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5. 海弘昌

「 南京最贵的海鲜 」

人均:812元

开很多年了,据说这是南京最高端的海鲜餐厅了,号称所有海鲜空运。进门的豪华尽显气派,但已有些老旧。装盘、造型、用法、吃法,都十分讲究,只是细节和隐约的官场气氛,略有拘谨。

食材相当新鲜,其实没什么技术含量,基本上不是生吃就是涮锅,唯一需要功夫的是烤和煮。

每样都让人感觉鲜甜可口,服务很好,报菜时会提醒你哪样生吃哪样涮吃,同一食材不同刀切有不同吃法。人均千元,吃的是个奢华。

地址: 狮子桥2号(近湖北路)

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6. 官也洋房海鲜火锅

「 后来居上的新贵洋房 」

人均:706元

2019年年底新开的海鲜火锅店,后来居上,一跃跻身南京最贵餐厅TOP10。目前好评率较高。

澳门葡式装修风格,厅内灯光和服务人员的服饰都很讲究,让来宾赏心悦目。号称“不许动手只管张口”,从进门到吃完出门口全程有人服务。所有涮锅过程都是由穿着整洁,动作规范的服务员代劳的。

餐前饮用的锅底菌汤,和川湘麻辣火锅相比,这种清汤锅底清淡滋养,加上白胡椒粉超级超级鲜香美味。人均1500左右,价位偏高,如果不点顶级和牛以四人计算人均可以往下浮动500,喜欢清淡海鲜的小伙伴们可以试试。

食材新鲜,现场现切的雪花和牛,雪花相间的感觉细腻润口。连火锅蘸料都看着精致、食之味佳,不愧为酒店大厨独门特制。

地址: 富春江东街86-7号

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7. 中国谭家菜

「 中国最著名的官府菜之一 」

人均:670元

餐厅靠窗的位置可以看到玄武湖紫金山,临高远眺,有身在王府的感觉,厅堂装修是中国古典风,庄严和皇家的贵气。但修时间比较长了,显的有点陈旧。

谭家菜是京城来的私房菜,标榜为“皇帝菜”,选料奢侈,卖相精致。

菜品咸甜适口,南北均宜,调料讲究原汁原味,制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。佛跳墙据说是文火炖48小时才出来的,适合宴请贵宾。

地址:中山北路30号名人城市酒店48楼(近鼓楼广场)

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8. 余欢领鲜火锅

「 别具一格的古风火锅 」

人均:660元

古风主题的海鲜火锅餐厅,全部都是包厢卡座的设计,隐私性一百分。每个房间名字都是一个古时候的地名,配合古色装修风格,很有历史感。

兰之猗猗,扬扬其香,悠悠古琴,浓浓汉风,一张张竹帘为来客们营造了较为隐私的环境,墙上的水墨画、桌上的食材折扇都包含着店家的独具匠心。

身着汉服的服务员除了贴心地调制酱料,端茶送水,一言一行都彰显着汉文化的礼仪。

食材新鲜自不用多说,汤底也好。余欢的牛肉吃过的都说好。直接生食,夹上一片放入口中,凉丝丝的,毫无生牛的腥味,一口咬下,生肉本身的水分充盈着口腔,回味无穷。

地址: 汉中路27号友谊广场5F

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吃不起,看看还不行?

有些餐厅,你可以没去过,可以没吃过

但是你一定要听说过!

不然如何在朋友圈和大家好好聊(zhuang)天(bi)?

而且吃不起没关系

以后谁再说要请客

直接把这条甩给他!!!

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