鸡蛋饼这样做比外面买的还要好吃，干净还实惠
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早餐是一天中最重要的一餐，通常却没有太多时间来折腾制作。这道早餐饼，做法超级简单，非常适合赶时间的上班族和妈妈们，赶紧学起来吧！
材料与工具
面粉200克、鸡蛋2个、火腿肠2根、芹菜
炒锅、小旋风
做法
1、芹菜用小旋风拉成碎；
2、鸡蛋倒入碗中，倒入芹菜末和火腿肠；
3、一边倒水一边搅拌，加入少许的盐和葱（200克面粉要200克左右水，具体根据面粉和面糊浓稠度而定），搅拌成稠稀适度能稍微流动的面糊；
4、多用锅充分预热，倒入少许植物油并加热至产生油纹，调小火，舀一勺面糊倒入锅中，用铲子摊开；
5、煎至两面焦黄即可；
6、鸡蛋饼切块装盘即可，这道早餐卷饼，只需要简单几步就能搞定，尤其适合赶时间的上班族和妈妈们！
鸡蛋 火腿 鸡
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