大厨进家|肉蛋挞 白灼莴笋
丝瓜网小编提示，记得把"大厨进家|肉蛋挞 白灼莴笋"分享给大家！
▼
RECIPE
美食来了吃货学院必修课
主料：
猪肉馅
鸡蛋
辅料：
生姜
小葱
调料：
盐
耗油
老抽
十三香
淀粉
1、生姜切姜末，小葱切葱花。
2、肉馅中加入姜末、葱花、盐、耗油、老抽、十三香，搅拌均匀。
3、猪肉馅挤成丸子型，勺子沾油把丸子压扁后放入蛋黄。
4、锅中水开后，放入肉蛋挞，大火蒸制10分钟。
5、肉蛋挞蒸出的汤汁倒入锅中，加入水淀粉勾芡后，浇在肉蛋挞上，撒上葱花即可。
主料：
莴笋
辅料：
红椒
调料：
盐
糖
生抽
1、莴笋叶对半切开，莴笋切条。
2、红椒切丝后泡在水中。
3、水开后，加盐，下入莴笋叶，焯水后立刻捞出装盘。
4、水开后，下入莴笋，烫至断生即可捞出摆盘。
5、锅内水开后，加入生抽、糖，烧开后，浇在莴笋上，撒上红椒丝。
6、锅内烧热油，浇在红椒丝上即可。
内容来源于美食菜谱，仅供学习分享，如有侵权，请联系删除。
莴笋 美食 笋
-
夏天高温天气，食物容易变质。为了保持水果的新鲜口感，很多人喜欢把水果放在冰箱里进行保存。那么，黑布林可以放冰箱
2019-01-21 美食
-
电饭煲做蛋糕怎么一直跳?电饭煲蒸蛋糕老是跳闸，是因为电饭煲的工作原理，就是这样蛋糕本身的水分不多，电饭煲工作到
2023-06-16 美食
-
洋葱鸡丝西兰花的做法，洋葱鸡丝西兰花怎么做请看洋葱鸡丝西兰花的做法步骤图：1、准备好食材。 2、鸡肉洗净、切丝。
2023-12-20 美食
-
虾仁鸡蛋的做法 - 家常虾仁鸡蛋的做法非常简单易学。如果虾仁鸡蛋怎么做好吃,虾仁鸡蛋的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-11 美食
-
家庭保存鲜豆角的方法想要保存鲜豆角，首先先处理一下鲜豆角，比如说将豆角的两头给去掉，然后再将其冲洗干净。其实我
2023-05-13 美食
-
鳝鱼好吃又营养，适合孕妇、小孩、老人的各种人群。不少人困惑，黄鳝怎样去骨呢？关于，黄鳝怎样去骨？黄鳝去骨的简单
2019-01-20 美食
-
2019-01-20 美食
-
制作剁椒鱼头需要将鱼头洗净，用刀剁成两半，加入料酒、生抽、耗油腌制。将大蒜切碎，锅中倒油，加入蒜末炒香，放入剁
2023-06-11 美食
-
猪肉是我们经常会吃的一种食物，猪肉可以炒着吃，也可以制作成各种美味的菜肴，猪肉丸子汤大家会做吗今天教大家做一道
2023-05-26 美食