位于老城区的砂锅粉丝，人均八元，还送福利！

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作为合肥西边的常住人口，对东门实在是不太熟悉，对老合肥东门的印象多来自于爸爸妈妈的描述。

“男娶安纺，女嫁合钢”更是他们每每回忆起过去时会想到的一句话。

安纺作为七八十年代合肥最好的地方之一，吃螺蛳、吃毛蟹、吃甲鱼，那时的安纺人几乎成了合肥时尚的引领者。

旧城改造的步伐，让一些老店没了踪迹，可老安纺人们对美食的敏感嗅觉却仍吸引着一些有手艺的年轻人。

还没走进小吃街，这家砂锅店就映入眼帘。

红底白字的招牌很是醒目，也没有花里胡哨的店名，

“安纺砂锅粉丝”，简单，直接。

稍与老板娘聊上几句，你就知道这简单直接有迹可循。

看似温柔的老板娘曾在工地上打拼过，但劳苦的体力活没有磨灭老板娘对于生活的热情，她觉得自己应该换种生活方式了。

于是，便有了这家砂锅粉丝店。

“我这家店回头客很多的！”老板娘对自己的店很是自信，“基本上吃完都说好吃！”

01

牛肉砂锅粉丝

砂锅店的经典。

一把粉丝、一把千张、倒汤、生火、洒香菜……老板娘在左右两个操作台间忙的风风火火，每个步骤都干净利落。

不一会儿，砂锅里的汤底开始“噗噗噗”的翻滚起来，香气随着风的方向弥散，惹的本就饿了的肚子“咕咕咕”的叫个不停。

再用长筷挑几下，牛肉砂锅来咯！

牛肉是老板娘每天事先烧好的，红汤油亮，汤汁入味。

牛肉厚实，能吃到切切实实的牛肉味儿。

粉丝通透，煮熟后的山芋粉丝绵软顺滑，一咬就断。

一口粉丝泡在一勺汤里，嘶溜一下全部滑入口腔，啧啧啧，还不是美滋滋。

锦江哥也没有错过这个招牌哦~

02

肥肠砂锅粉丝

小编是如假包换的“肥肠控”，看到肥肠就两眼放光！

但平常去的砂锅店，肥肠锅起步就是小二十，吃顿午饭还是有点心疼钱包，所以初看见这家店的价目表有些难以相信。

八块钱一份！还犹豫什么呢？来一份来一份！

肥肠处理的很干净，Q弹松软。

汤汁在蒸煮的过程中，早已渗透到了肥肠的角角落落，一口咬下，很是满足。

这么便宜的价格就不要要求肥肠能铺上满满一层啦！

03

鸭血砂锅粉丝

弹嫩鸭血

干净爽滑

再淋点醋，就注入了灵魂。

04

一些锅底

老板娘家没别的，就是实惠！

40块钱就能吃到大份羊肉锅仔，这是学校食堂里才会有的价格吧？

羊肉锅底

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牛杂锅底

羊肉和牛杂的分量都不含糊，冬日必备！

安纺砂锅粉丝

福利

凡进店消费满十次送一份

详细信息

地址

瑶海区和平路与茂林路交口往南20米（菜市场对面）

电话/微信

13665699130

人均

8元

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