重庆本地人吃的火锅店是这家，这家20年的地道重

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没有火锅的冬天是不完整的，

一顿不够，那就两顿！

N顿之后还没尽兴？

你是还没吃过霸气的火锅吧！

无限量吃！超级疯狂！

吃货小编就简单粗暴地给大家种波草↓

解放碑洞子老火锅

20年的地道重庆味道

直接秒杀掉不知道多少普通锅底

一群朋友来吃火锅，都能得到满足

其中最值得一试的莫过于经典的牛油锅底

顶级品质的牛油锅底，就连冒的泡都是带油的，

光是看着这一片油嗒嗒的红，

就已经狂咽口水了。

做火锅，他们是认真的

除了经典麻辣锅底、

菌汤vs麻辣、番茄vs麻辣、番茄vs菌汤

更多美味正宗重庆锅底等你来解锁..

精品肥牛

在小编心中，吃火锅的“江湖规矩”

必须是豪气地点上几份肥牛

吃火锅没有肥牛，就是一顿不完整的火锅

澳大利亚进口肥牛，口感由嚼劲，肥瘦相间

当锅底开始咕噜咕噜沸腾时

把薄薄的肥牛下锅翻滚

只需要12秒，就会被香辣的牛油包裹

轻咬一口就会爆出汁水，辣得十分过瘾

鲜毛肚

鲜毛肚可谓是火锅界的标签

他家的毛肚颗粒感明显，毛刺倒立

分量给力，而且每片都和手掌般那么大

一看就知道多韧多有嚼劲了

手打虾滑

新鲜的虾肉经历“千锤万打”以后

肉质已经变得非常细腻了

但还是能看得见新鲜的虾仁肉

真是藏不住的真材实料

吸足汁水的虾滑变得非常饱满

咬起来还能吃到粒粒虾肉，Q弹无比

这种吃虾又不用剥虾壳的感觉，无比幸福

水晶鲜鸭肠

鸭肠堪称火锅届的“扛把子”

这道自带“仙气”的鸭肠

粉粉嫩嫩的比“当红小鲜肉”都要可口

为了方便也是提前剪过的，不然比人都高

解放碑洞子火锅的鸭肠是需要经过筛选的

必须要宽厚肥大，丰满圆润的鸭肠才能上桌

麻辣牛肉

牛肉的表面都是红通通的辣椒面

超厚一层，还没吃就知道会有多带劲

如果你吃火锅常常觉得不够辣

那这道麻辣牛肉就必须得挑战一下

下锅以后牛肉变得紧致，口感很扎实

解放碑洞子老火锅还有很多特色菜品等你来挖掘哟！

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