魔都首家手工巧克力饮品专卖店,就在武康路!
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武康路新晋人气打卡点
手工巧克力饮品专卖店
一杯仅200+卡路里
比一杯奶茶的热量还要低
6种特色巧克力热饮
搭配软fufu的棉花糖霜
冬日治愈系数100分
喝上一口就上瘾!
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武康路新晋打卡点
处处都是高颜值
武康路有一家新晋人气巧克力饮品店“巧克瘾”,开店不到两个月,就吸引了大批甜品爱好者前去打卡,刷爆了微信、微博、小红书……!今天小编也忍不住前去拔草了!
巧克瘾藏身在武康大楼的一楼沿街,十分醒目好找。木质桌椅、棕绿相间的旧式瓷砖加上昏黄的黄色灯泡……远远望过去,不到10平米的店铺却散发着一股浓浓的美式复古风,很有情调。
听老板娘说,一般周末的时候排队的人特别多,有时候下午3、4点就售罄了,需要重新准备原材料。但是还是有客人为了那一口甜蜜的温暖,心甘情愿地等上半个小时。
当然,记得要趁着热巧还热乎的时候,赶紧跑到武康大楼前拍张照片打个卡——这趟巧克力旅程才算圆满啦~
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一杯热巧只有200+大卡
比奶茶的热量还低
提起巧克力,很多人都会有“高卡路里”“高热量”的印象,但是老板娘却给了小编否定的答案:其实纯度高的巧克力,实际的卡路里比一杯奶茶要低很多!
而巧克瘾的巧克力酱,采用的都是70%含量的比利时进口黑巧克力,纯度很高,因此店里售卖的热巧,一杯仅200+大卡!小仙女们喝了不用担心长肉肉哦~
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纯手工巧克力饮品
当天现做现卖
区别于市面上用巧克力粉冲泡出来的廉价热巧克力,巧克瘾售卖的热巧都是店员当天清早来店内手工搅拌制作的,绝不存在隔夜情况。
用于topping的棉花糖霜也是手工打发蛋清制作而成,棉花霜的内部还增加了柠檬皮,用来提香和去腻。
店内目前仅售6款热饮和4款冰饮。正值冬季,热饮自然是最受欢迎的,每一杯饮品都非常有特色。冬日里喝上一口,都能从胃里缓缓上升的暖意里感受到一丝幸福感呢~
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火烤棉花巧克瘾
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/ Signature Hot Chocolate /
这杯热巧大概是所有热饮里颜值最高的一杯了!也是巧克瘾里最经典的招牌饮品哦~
高高隆起的炙烤棉花糖霜,拍起照来360度无死角,分分钟萌化你的心~
压一下!
挖一勺!
如果用勺子先舀上一口棉花糖霜,像是裹着糖衣的云朵在你嘴里瞬间化开一般,情不自禁幸福地颤抖!
当然,不嗜甜的小伙伴也可以选择搅拌了再喝,微苦的黑巧可以恰到好处地中和棉花糖霜的甜腻。
最重要的一点不要忘记了:吃完记得擦擦嘴角那一抹巧克力粉哦~哈哈哈
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硬汉柔情巧克瘾
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/ Cube S"more Hot Chocolate /
之所以叫“硬汉柔情”,是因为这一杯热巧的topping不再是软fufu的棉花糖霜,而是一整块完整的棉花糖块!
棉花糖块被店员用喷枪喷出美丽的焦糖色泽,变得温热柔软,冒出诱人的焦糖香气。
棉花糖块经过炙烤之后,都可以拉丝了!
相比起火烤棉花巧克瘾,这一杯口感更为醇厚,苦甜交织,仿佛在品尝铁汉内心的柔情~
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单身肉桂巧克瘾
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/ Cinnamon Hot Chocolate /
听老板娘说,饮品名字源于丹麦一个很可爱的习俗:如果年满25岁时还单身,会被朋友们全身洒满肉桂粉,寓意希望速速脱单……所以单身的朋友们不能错过这杯“转运”热巧了!
肉桂是温热性香料,气味总让人感觉格外温暖。再搭配上浓稠的巧克力,冬天治愈系数爆满!喝前一定要仔细地搅拌,不然topping的黑白巧克力碎很容易结块哦~
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喷火辣妹巧克瘾
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/ Spicy Mexican Hot Chocolate /
这杯热巧颠覆了小编对正统热巧的印象,辣椒搭配巧克力,还是第一次听说!不过老板娘说,在国外,热巧搭配椒粉已经是习以为常的选择了。
小编鼓起勇气尝了一口,topping的墨西哥辣椒粉没有想象中那么刺激,反而越喝越上瘾!喝完以后,整个身体就彻底地暖了起来~
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提拉米苏巧克杯
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/ Tiramisu Hot Chocolate /
店内唯一一款随身携带的巧克力杯,小巧可爱~
黑朗姆酒融入巧克力酱,制成底层的巧克力慕斯,再层层叠叠地铺上棉花糖、白巧克力和香脆的饼干酥。深挖一匙,三层不同口感一起放入口中,直击味蕾!
因为里面含有酒精,所以温馨提醒要开车或者不胜酒力的小伙伴,尽管再好吃也不要“贪杯”哦!
谈起开巧克瘾的初衷,两位可爱的老板娘都异口同声地笑着说:“因为喜欢巧克力呀!”大概也只有真心喜欢巧克力的人,才能做出一杯让人觉得幸福的、上“瘾”的巧克力饮品吧。
Tips
❶建议将棉花糖霜和巧克力混合在一起,才会使甜度平衡哦。
❷甜度原则上不能更改,实在是不喜欢太甜的可以提前和店员说一声。
❸悄咪咪地说一句:老板娘私心推荐单身肉桂巧克瘾和铁汉柔情巧克瘾!
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CHOCOholic巧克瘾
10:00 - 19:00(周二至周四)
11:00 - 20:00(周五至周日)
地址:淮海中路1854号武康大楼一层
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