鸡蛋和此物一起炒，血管通畅了，减少脂肪，淡

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生活中都离不开蔬菜与瓜果，今天为你们推荐一种养生的蔬菜，它就是有厨房营养师美誉的黄瓜，黄瓜不仅仅可以凉拌和炒食，做汤，都是非常美味的食疗方，尤其是黄瓜和鸡蛋是天生一对，保健功效更高，补脑健脑，提高我们的记忆力，降低胆固醇，防止血管毒素，减肥，延年益寿"抗衰老，缓解视力下降，冬季不得不吃此菜，我们今天教大家黄瓜炒鸡蛋的功效吧。

【食用黄瓜炒鸡蛋到底有什么功效】

功效：黄瓜自古以来就是我们餐桌上的家常菜，小时候特别喜欢吃凉拌黄瓜，脆爽可口，特别下饭，其实黄瓜结合鸡蛋营养更佳高，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，能够尤其起到开胃健脾，帮助消化的作用，能够保持好的胃口，胃也舒服了，每天炒一盘，做法简单，对健康很有利。

其次，黄瓜是厨房的营养师，保健功效特别出色，西红柿韭菜统统靠边，黄瓜和鸡蛋才是绝配，常食能够改善大脑功能，改善中枢神经，提高我们的记忆力，起到健脑安神的作用，对于孩子们经常用脑，多食此菜，让你的大脑神经更加活跃，脑瓜更加聪明，而且还能够促进生长发育，补充孩子最缺少的钙元素，个头长得快，保持血管的弹性。

另外，黄瓜是女性最爱的蔬菜之一，不仅仅可以当做面膜，还可以食用，黄瓜中的维生素成分具蔬菜的前列，能够起到美容养颜，淡化雀斑色斑，阻止肌肤老化，起到美容养颜，抵抗衰老的作用，女性朋友不要错过此菜，让你的肌肤更细腻。

除了这些功效以外，常食黄瓜炒鸡蛋最出色的功效就是减肥瘦身，将将糖类物质转化为脂肪，减少脂肪堆积，不会长胖，而且瘦掉大肚腩，小肚子变平了。

禁忌人群：虽然黄瓜炒鸡蛋的保健价值非常出色，但是不能够与西红柿一起同食，会影响营养的吸收，建议体质虚寒者要少食。

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