夏天吃什么菜好,夏季吃什么菜比较好,夏天吃什么菜有利身体健康

导读: 多食用凉性食物 夏天天气燥热容易上火,不宜过度补身体,总体原则来说夏天吃凉性食物是最佳的选择。 蔬菜 苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角

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多食用凉性食物

夏天天气燥热容易上火,不宜过度补身体,总体原则来说夏天吃凉性食物是最佳的选择。

蔬菜

苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯、土豆、莲藕、竹笋、才华、菠菜等等。

功效:这些凉性蔬菜在夏季算是应急,而且有生津止渴,清热解暑气的作用,尤其是黄瓜、苦瓜还有冬瓜,不仅能解暑,还有利尿解读的功效,利于将体内的毒素排出去。

水果

西瓜、梨子、火龙果、杨桃、苹果、山竹、枇杷、草莓、葡萄柚、香蕉、奇异果、柚子、柿子、桑葚、甘蔗。

功效:性质寒凉的水果,除了能排除体内的积累的热气,排毒通便,解暑气去烦躁,还含有丰富的维生素等营养物质,

主食

荞麦、玉米、黑芝麻、花生、薏米、绿豆等等。

功效:主食类寒性的食物夏季可以适当的配合米饭食用,除了能够有效的去除夏火,还能饱肚子,控制适度的食量,能有效的控制体重。

肉类

马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、猪肚、鹌鹑肉、鸽肉、乌龟、甲鱼、鸭肉、牛乳、鹅肉等。

功效:肉类寒性的食物,主要是对人体所需的蛋白质、微量元素进行补充,而且夏季使用凉性的肉类,既不怕上火,又能补充人体所需热量。

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