煮板栗要多长时间,煮板栗要多久,煮板栗的做法
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煮板栗要多长时间
1、板栗放进锅内，倒入清水，清水的量没过栗子即可，开火煮。
2、水开后，将板栗乘热拿出用刀切开栗子底部(硬的那段)，连皮拨开烫热的板栗，就会很容易连皮一起去掉。
3、煮到板栗熟了，关火，焖一段时间，俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。
由此可见，水煮板栗只要20分钟就可以熟，味道才是最好的。
小贴士：水煮板栗热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。
板栗性味甘寒，营养丰富，有“千果之王”的美誉，具有养胃健脾、补肾强筋、延年益寿、促进肠胃蠕动的功效。
板栗对辅助治疗肾虚很有帮助，故又称“肾之果”。
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