冬季吃什么菜好,冬天吃什么菜好,冬季吃什么菜比较好
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冬季吃什么菜好
1
花菜花菜又名菜花，含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物，又是延年益寿的食物之一。
而且花菜中还含有钙质、铁元素以及有益于孕妇的叶酸。对于防止骨质疏松和缺铁性贫血大有好处。
怎么吃：将花菜掰成一朵朵，可干煸爆炒。
2
紫甘蓝紫甘蓝富含维生素C、维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对于高血压、糖尿病都有很大的益处。
紫甘蓝还含有杀虫止痒的硫元素，可有效防止冬季各种皮肤瘙痒，湿疹等，还有助于燃烧冬季囤积的脂肪，对于减肥很有帮助。
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜，在冬季节感冒的高发季节，可以经常吃甘蓝菜，还能防治感冒引起的咽喉疼痛。
怎么吃：清炒醋溜，还能凉拌做成蔬菜沙拉或者腌制成泡菜。
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