菠菜和豆腐能一起吃吗,菠菜和豆腐可以一起吃吗,菠菜跟豆腐能一起吃吗

导读: 菠菜和豆腐能一起吃吗 要注意情况噢!菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙,有可能导致肾结石。如果直接能

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菠菜和豆腐能一起吃吗

要注意情况噢!菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙,有可能导致肾结石。如果直接能放在一起煮的话,它俩确实会生成草酸钙,是不利于健康的。实际上,菠菜和豆腐可以一起吃,我们需要先将菠菜焯水,豆腐也事先先煮一下,菠菜焯过,它的草酸没了,或者说大部分没了,而豆腐呢,煮过之后,钙沉淀了,再把它放在一起吃,不会产生反应,是安全的。丝瓜网 crfgs.com