炮台这家石牌鸡翅到底有多牛逼?每天吃的人多

导读: 在炮台石牌菜市场里的这家炸鸡翅,远近闻名,很多炮台的小伙伴从小吃到大,算算也有十几年了,但它仍然没有招牌,很“任性”,只卖炸鸡翅、炸热狗、炸蟹柳。 老板三人分工配合

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每个市场附近,总会有这么一间炸鸡翅摊,生意好得不得了。

在炮台石牌菜市场里的这家炸鸡翅,远近闻名,很多炮台的小伙伴从小吃到大,算算也有十几年了,但它仍然没有招牌,很“任性”,只卖炸鸡翅、炸热狗、炸蟹柳。

午后,这家开在石牌菜市场里的炸鸡翅小摊,小摊位子算蛮大,就是没有招牌,稍不注意的话,一下子就走过了。不过你要是看到摊前聚集很多人的话,没错那就是它了!

这家石牌鸡翅每天下午3点多才开,一开摊小小的摊位前便围满了人群。这里的鸡翅每只都是现炸现卖,炸鸡翅的大锅就在摊子前面,做到保证每个鸡翅的口感。

老板三人分工配合,一人负责将腌制好的鸡翅裹上面浆撒上芝麻,一人负责炸鸡翅,另外的阿姨便负责将鸡翅称重算账,然后打包收钱!临近买菜时间,门口来买鸡翅的人也是络绎不绝。

你要是感觉专门跑到炮台石牌吃个鸡翅太夸张。哈哈~那你就错了,去到那你就知道,其实好多人都是专门从别的地方开车过来买鸡翅的!祥哥也是其中之一!

迫不及待先来上一个!第一口咬下去就觉得是让祥哥欲罢不能的味道,鸡翅搭配芝麻,外皮香脆,里肉鲜嫩。咬上一口都是热乎乎的,咬下去一口还有汁溢出,回味无穷。如果再搭配上酸梅酱、番茄酱,酸酸甜甜的,独特的美味真的会让你爱上它!

把一件简简单单的事做到极致,才是最不简单的事。炸鸡翅,这种日常普通的美食,正因为注入这种专注执着的精神,才成为了炮台人熟悉的老味道~

【店名】石牌鸡翅

【营业时间】15:30~18:00

【人均消费】论斤卖的,约6元/只

【地址】炮台镇石牌村菜市场内

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