蘑菇的家常做法 多种菇类的做法及作用介绍
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蘑菇的家常做法介绍
吃货妹子说，最近她家里发生了件神奇的事。前些天买了些金针菇放在冰箱，但她一直没时间开火。昨天打开冰箱一看发现家里的金针菇变大了。
吃货妹子一脸惊悚，甚至觉得是不是自己产生了幻觉。菜菜扶住她的双肩，用低沉地声音对她说：“请淡定！”
产生这种现象，说明你买的金针菇还是活的。金针菇的菌丝在温度适合的地方确实还可以继续长大……但还是建议尽快煮了吃吧！
金针菇只是众多蘑菇中的一种。坊间有这么一句话：“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”秋冬进补少不了蘑菇，且家家都会烹饪料理。
美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”；日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”。冬季进补，少不了蘑菇。其实下锅煮蘑菇之前，大多数人少一个步骤~
下锅之前晒一晒，更补钙！
各中蘑菇，各有长处
蘑菇是一种鲜美可口的菌类，民间有“蘑菇上市，医生无事”之说。现在生活中我们可以轻松购买到的茹类食材有很多，大家是否知道不同茹类食材的营养价值有哪些不同、如何烹饪能吃出蘑菇最好的味道呢？一起来了解一下~
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