黑米的营养价值及做法 吃这黑色食物越吃越年轻
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黑米的营养价值及做法
什么是黑米？
其实，黑米在中 国古代就为人所知，被称为“贡米”（又称为紫米或紫糯米），它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。营养专家建议，黑米最好是蒸或者煮着吃，才能更好地保留营养。可以用黑米熬成粥，也可以用紫糯米蒸制点心。
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