虾肉的营养价值及做法 虾肉可是天然的血管保护伞

导读: 虾肉的营养价值及做法 说到虾,其肉质松软,烹制方法多样,很多人都喜欢吃,但却不知道,其实虾还是血管和心脏的天然保护伞哦~ 虾的营养价值: 虾营养丰富,且其肉质松软,易消

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虾肉的营养价值及做法

说到虾,其肉质松软,烹制方法多样,很多人都喜欢吃,但却不知道,其实虾还是血管和心脏的天然保护伞哦~

虾的营养价值:

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。增强免疫力,抗早衰。

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,是血管和心脏的天然保护伞!

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

虾的家常做法:

1鲜虾蛋饺汤

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