炒菜时咳嗽是怎么回事 如何避免炒菜时油烟过多
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炒菜时咳嗽是怎么回事
1、油烟刺激
油加热后会产生油烟，如果长时间待在厨房大火烹饪，油烟气味比较大，会引起身体不适，导致咳嗽等症状，是油烟对呼吸道造成的损伤。
2、辣椒刺激
如果炒的是比较辣的菜，由于辣椒中富含辣椒素，辣椒素又有极强的刺激性，人吸收辣椒素气味，就很容易咳嗽，这是一种本能的反应，严重的还会打喷嚏、流眼泪等。所以，炒带有辣椒的菜肴时建议戴个口罩。
3、没有开排气扇
可能是你没开排气扇，油烟弥漫，待在这样的厨房能不咳嗽吗。炒菜的时候最好将家中的排气扇打开，排气扇可以抽出部分有油烟的空气，带来干净的空气，也能从根本上解决炒菜时咳嗽的问题。
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