绿豆冰沙的做法 夏天怎少得了绿豆冰沙
导读: 绿豆冰沙的做法 做法一: 材料:绿豆、冰块、淡奶(炼乳)、糖浆、白砂糖 做法: 1、绿豆洗净,加入4倍水。 2、用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅
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绿豆冰沙的做法
做法一:
材料:绿豆、冰块、淡奶(炼乳)、糖浆、白砂糖
做法:
1、绿豆洗净,加入4倍水。
2、用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅。
3、加糖搅拌调味。
4、用搅拌机把冰块搅碎。并将冰沙盛入碗中。
5、把熬好的绿豆浇到冰上,并淋上淡奶(炼乳)。
6、最后加入少量糖浆(可不要)即可。
tips:煮绿豆的时候,还可将糯米粉用少量水调匀,倒入锅中一起煮沸。加糯米粉的口感吃起来会沙沙的,不喜欢的可不加。这种做法做出来的是可以用勺子挖着吃的冰沙甜品型。