芦笋家常做法大全 芦笋这样做好吃到爆

导读: 材 料: 芦笋200克,鲜百合3个,白果20克,干红辣椒3个,盐、果蔬粉、油、白胡椒粉适量 步 骤: 1、百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段 2、芦笋去掉老的部分洗净切段; 3、

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材 料:

芦笋200克,鲜百合3个,白果20克,干红辣椒3个,盐、果蔬粉、油、白胡椒粉适量

步 骤:

1、百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段

2、芦笋去掉老的部分洗净切段;

3、芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水;

4、热油锅,爆香干辣椒后下百合煸炒;

5、再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、果蔬粉、胡椒粉调味炒匀即可。

材 料:

芦笋1把,盐少许,黑胡椒少许,橄榄油1小勺

步 骤:

1、把芦笋老的地方剥皮。很新鲜嫩的芦笋就不需要了。洗干净沥干水分

2、平底锅烧热后放橄榄油

3、油热后放入芦笋

4、翻炒几下后,放一点盐

5、继续翻炒一两分钟。撒适量黑胡椒碎。即可出锅了

材 料:

芦笋200克,生姜10克,盐、果蔬粉、金兰酱油适量

步 骤:

1、芦笋洗净切段,生姜切片

2、水中加盐、油煮沸,芦笋段放入焯烫

3、变碧绿色即可,捞出过冷水,沥去水分

4、热锅放油,入生姜片爆香,放入酱油

5、把芦笋倒入翻炒

6、加适量的盐、果蔬粉翻炒均匀即可装盘

材 料:

芦笋400克,白芝麻约10克,柠檬半个,香菜少许,欧芹碎少许,椰子油10克,黑胡椒粉少许,盐

步 骤:

1、芦笋去掉老的部分,洗净切段;

2、锅中加水,加少许盐、油,水开后放入芦笋焯一下;

3、焯好的芦笋摆盘;

4、中火热锅,放入椰子油,加入白芝麻炒至金黄;

5、挤入柠檬汁,加入洗净切好的香菜末,少许欧芹碎拌匀;

6、然后洒在芦笋上即可。

材 料:

芦笋150克,山药100克,生姜10克,油适量,盐0.5茶匙,金兰素蠔油1茶匙,生粉1茶匙

步 骤:

1、山药削皮洗净,芦笋削去根部略老的表皮,

2、芦笋切斜刀段,山药切菱形片,生姜切小粒。

3、碗汁(清水,盐,素蠔油,生粉,食用油)

4、把山药与芦笋焯至断生,过凉沥干水备用。

5、起锅,烧热后,放油,生姜炝锅。

6、下山药与芦笋翻炒,迅速倒入碗汁。

7、快速炒匀,即可出锅。

材 料:

芦笋200g,红椒20g,黄椒20g,木耳(泡发)50g,虫草花10g,植物油2汤匙,盐、果蔬粉适量,水淀粉15g

步 骤:

1、芦笋洗净,去皮。

2、斜切成条状。红椒及黄椒切成条状"切的长度与芦笋长度一样,备用。

3、锅里准备沸水,加入去根的水发木耳及虫草花,芦笋条,红椒条"黄椒条,加1/4茶匙盐,1茶匙油"烫熟.

4、捞出,沥干水分。

5、锅里放10克油加入烫熟后的材料煸炒,加水,盐、果蔬粉调味,最后水淀粉勾薄芡,淋上5克油出锅,即可装盘。

材 料:

芦笋6根,土豆100g

步 骤:

1、一个小土豆去皮切块,芦笋留嫩茎切小段

2、一起上锅蒸熟,用筷子轻松扎透土豆就熟了

3、蒸好后放入辅食机或者料理机中

4、加入约50ml温水,开始打泥

5、转到比较细腻的糊状

6、倒出来不烫就可以吃啦!

材 料:

小土豆250克,白芦笋3根,金兰素蠔油2小勺,盐0.5小勺,红糖1小勺,玉米淀粉1小勺,蔓越莓干15粒

步 骤:

1、提前准备好食材,蔬菜洗净

2、小锅中放入清水,水沸后倒入小土豆,中火煮7分钟,捞出控水

3、小锅中放入清水,水沸后倒入芦笋段,中火煮2分钟,捞出控水

4、不粘锅中倒入素蠔油2小勺,加入盐、红糖、玉米淀粉、清水,彻底拌匀

5、中小火加热至边缘冒泡泡

6、直至变成膏状,关火

7、牙签串一个土豆,一粒蔓越莓干,一块芦笋

8、淋上步骤4做好的酱汁,即可食用

材 料:

芦笋,姬菇,黑木耳,姜,五味子,甘草,麻油,盐,果蔬粉

步 骤:

1、把五味子和甘草放入料包

2、芦笋切成段,姬菇洗净,黑木耳泡发

3、热锅起油,放入姬菇、黑木耳炒均匀

4、倒清水,放入姜片、芦笋和料包,大火煮沸后,调小火继续煮至芦笋变软,加一些盐调味即可。

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