夫妻肺片的做法及调料 夫妻肺片到底怎么做好吃
导读: 夫妻肺片的做法及调料 夫妻肺片是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛腱子肉制作而成的,有片大而薄、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣的特点。制作夫妻肺片有三个重点,一是熬制卤水
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夫妻肺片的做法及调料
夫妻肺片是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛腱子肉制作而成的,有片大而薄、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣的特点。制作夫妻肺片有三个重点,一是熬制卤水,二是原料的加工方法,三是掌握好调味料的比例。下面先与大家分享一下夫妻肺片的卤水配方:
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