铁板鱿鱼的做法及调料 正宗和家常做法两手抓
丝瓜网小编提示，记得把"铁板鱿鱼的做法及调料 正宗和家常做法两手抓"分享给大家！
铁板鱿鱼的正宗做法
1、铁板鱿鱼的铁板及用具
铁板一般选3～5毫米厚，直径为30cm左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作炉具(三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为了方便操作，也可使用液化气)，铁铲一把，毛刷一把。
2、清洗并处理鱿鱼
清洗并处理鱿鱼，去掉表皮、内脏等。具体方法请参考：鱿鱼怎么处理
3、铁板鱿鱼的配方调料
以2公斤鱿鱼为例。五香粉20g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精20g、精盐15g、鸡精10g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉60g。
-
对于很多爱狗人士来说，对狗狗的饮食是不能马虎的。毕竟狗狗的肠胃系统和人类不一样。因此，在饮食上，人可以吃的狗狗
2019-01-20 美食
-
香槟对于懂得生活的人是常喝的饮品，而不同的产地的香槟价格不同，口感也不相同。那么， 一般的香槟多少钱一瓶？香槟
2019-01-20 美食
-
乌梅汤也称为古早味酸梅汤，以洛神花、仙楂、乌梅与甘草为主配方，夏天冰饮可生津止渴且消暑、去油腻，舌尖香气满溢
2019-01-20 美食
-
干豆腐又叫东北干豆腐，它是一种豆腐制品，是将豆腐压成薄片状的食物，和南方的千张、豆腐皮有相似之处，但是并不是完
2023-06-12 美食
-
很多植物和香椿长得比较像，因此，大家在采摘的时候稍不注意就摘错了，可能把臭椿当成了香椿。那么，香椿长什么样子？
2019-01-20 美食
-
煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱的做法，煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱怎么做请看煎蛋裙带菜汤 宝宝辅食食谱的做法步骤图：
2023-11-26 美食
-
任何食物都会有热量和卡路里，只有每天严格控制，才能防止发胖和预防健康。不少人困惑，春笋热量高吗？关于，春笋热量
2019-01-20 美食
-
夏天这个季节，田间地头可见很多野果如覆盆子，蛇草莓等野草莓。那么，蛇草莓能吃吗？蛇草莓有毒吗？
2019-01-20 美食
-
桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍
2023-05-04 美食