吃菠菜的功效与禁忌 菠菜切勿与这些同食
导读: 吃菠菜的功效与禁忌 促消化 抗衰老 保护眼睛 补血美容 促进胎儿发育 预防老年痴呆 3、菠菜+猪肝。 菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高
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吃菠菜的功效与禁忌
促消化
抗衰老
保护眼睛
补血美容
促进胎儿发育
预防老年痴呆
3、菠菜+猪肝。
菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。4、菠菜+乳酪。
菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
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