西红柿炒什么菜好吃 不要只会一道西红柿炒蛋
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西红柿炒金针菇
食材：西红柿2个、金针菇一小把、生姜适量、生抽适量、大蒜适量、玉米油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量
做法：
1、西红柿洗净切好。生姜大蒜葱洗净切好。
2、将金针菇掰开后洗净，控干水份然后切好。
3、锅里放适量油，烧热后放入生姜大蒜葱白煸炒出香味。
4、放西红柿翻炒均匀，西红柿炒出出汤汁了后，加入适量盐翻炒均匀。
5、先放金针菇根部翻炒均匀，将剩下的部分金针菇一起放入翻炒均匀 。
6、加适量的生抽调味。根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火，趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘，美味的西红柿炒金针菇就做好了。
点评：西红柿炒金针菇，真是好吃，酸甜鲜香，营养丰富，颜色艳丽，做起来又简单。这个菜用来做拌面的浇头也很不错。
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