土豆这样做,孩子看一眼就喜欢,不用油炸,一样金黄酥脆
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油炸食品,不停是大部份人的最爱,尤其是孩子,看到种种炸鸡、薯条甚么的,恋情的不患有。但各人都晓得,油炸食品吃多了不健康,还简单发胖…
如下,和大家分享一道不消油炸,全程只必要几滴油,一样做到金黄迷人,口感酥脆的经典小吃——洋芋泥芝心虾球的做法。
这道马铃薯泥芝心虾球,颜值颇高,端上桌相对是最抢眼的那个。吃起来表外酥脆,咬一口都能听到酥酥的声响。内中绵软,土豆泥与鲜虾的装扮,让口感更为丰富,吃起来也越发鲜香。还有,不能不提的是芝心爆浆,好吃到无法描画。总之,省油康健,好吃美观。喜欢的亲们定然要试试哦~
详细出产方法
第一步:准备食材。鲜虾200克、马铃薯400克、鸡蛋1个、面包糠过多、马苏里拉芝士块过多、玉米淀粉过多。
第二步:把马铃薯去皮切片,放入蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿,往后存入晾凉。
第三步:劈脸处理虾。先将虾线去除,尔后在尾部第一节处,用刀切下,切上来的虾尾不要扔,稍后要用。接上来把虾头、虾皮去掉,留下虾仁,如图。
第四步:所有的虾都措置好后,剁碎,如图。这时虾就措置好了。
第五步:把马苏里拉芝士切成小块,鸡蛋打散备用。
第六步:把洋芋压成泥,越细越好哦。
第七步:将剁好的虾肉放入马铃薯泥中,再放入2勺玉米淀粉、1勺盐、少许黑胡椒碎,如图。
第八步:朝一个左袒搅拌,使其富余搅拌平均,如图。
第九步:取过量的土豆泥压扁,然后放一块芝士在中间,如图。
第十步:把芝士包好,收口揉圆,如图。何等顺次把所有的都包好。
第十一步:取一个包好的芝心土豆泥放入蛋液中,让其表面平均的蘸上一层蛋液,如图。
第十二步:蘸好蛋液后,再放入面包糠中,让外貌匀称的粘上一层面包糠。
第十三步:面包糠粘好后,把刚才切上来的虾尾插在下面,如图。这样一个就做好了。
第十四步:一切都做好的容貌。
第十五步:在外表匀称的刷一些食用油。
第十六步:放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟,直至虾尾变红,轮廓酥脆稚子就可。
多说几句
1、 马苏里拉芝士块在大一点超市有卖。亲们若是找不到,可以思忖网购。要是没有或不恋情,不放也是可以的。
2、 面包糠分两种,一种是亮的,一种是黄的。两种口感异样,亲们用哪一种均可以。一样平常在超市有卖的,几块钱就可以买一大包。