早餐吃什么|这款精致早餐,绝了!
导读: 有时候,早餐总是凑合凑合就完事了,简单却不够精致,只是饱腹而已。冬天的早餐更不用说了,能瑟瑟发抖地离开枕头和小被子就很不错了……其实,只要稍微多花一点点心思,营
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有时候,早餐总是凑合凑合就完事了,
简单却不够精致,只是饱腹而已。
冬天的早餐更不用说了,
能瑟瑟发抖地离开枕头和小被子就很不错了……
其实,
只要稍微多花一点点心思,
营养健康的早餐,一秒就能变精致哦!
好不容易起床了,这个清晨,对自己好一点!
华夫饼其实真的再简单不过了,如果能时尚搭配一点蓝莓跟酸奶,口感真的大不一样。
用料
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低筋面粉100g·鸡蛋165g
融化黄油 65ml(5ml涂华夫饼机)
蓝莓60g·细砂糖 35g·泡打粉4g
浓稠型酸奶150g·即食燕麦40g
步骤
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1/ 即食燕麦用料理机打碎成粉备用,融化黄油和鸡蛋要放置到常温。
2/ 鸡蛋加细砂糖拿手动打蛋器一并打散至砂糖融化。
3/ 加入融化的黄油和酸奶。
4/ 低筋面粉,泡打粉,即食燕麦粉混合均匀。
5/ 把上一步的粉类分次过筛至第三步的液体中,边过筛边用刮刀呈Z字形搅拌,不可过度搅拌,看不见干粉即可。最后的面糊状态为拿起刮刀滴落画8字两三秒消失。
6/ 把蓝莓倒入面糊中轻轻搅拌均匀。
7/ 预热华夫饼机,拿毛刷涂融化黄油在模具上防粘。倒入适量面糊填满模具,盖盖子加热直到灯灭为止。