春节美食城市 广州篇|想将粤式美食一网打尽，只恨胃太小！

丝瓜网小编提示，记得把"春节美食城市 广州篇|想将粤式美食一网打尽，只恨胃太小！"分享给大家！

距离春节越来越近，

你回家了吗？

还是打算趁着假期出去走走？

热门城市的机票已经基本抢光，

周边的酒店也已经没房。

那么去哪儿？

这个城市并非旅游热城，

却适合在春节来一次狂吃模式！

广州，早茶之都

悠闲，几乎是广州人自带的属性

广州人爱早茶这是所有人都知道的，连早上打招呼都不是“早上好”，而是“饮左茶未”。点一份茶，点几样点心小吃，就能天南地北聊个遍。几个熟人茶馆一坐就一上午，这和步伐飞速的大都市有些背道而驰，却又相得益彰。

其中广式早茶最有名的点心就是“四大天王”：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞，代表了广式早茶美食的精髓。

喝完早茶，还有什么必吃粤式美食？

肠粉

广州人都有一种肠粉情结，凡吃饭必点。肠粉店大多简单朴素，因为功夫全花在了手艺上，并不在意吃的环境是否高档。路边的小店最有说服力，薄薄一层面皮，馅料香滑可口，蘸上酱咬上一口实在满足。

砂锅粥

食粥是广州人的一大爱好，大街小巷都有各式各样的粥店。精挑细选的白米煮好一大锅备用，待到有人点单时，舀出一碗慢慢炖开，加进鸡肉、牛肉等配料。端上来，还时不时冒点气泡，趁热吃刚好。

云吞面

广州的面有讲究，必须是竹升打的银丝面，再是云吞必须肥瘦适度，还要蛋黄浆住肉味，再是汤底得是熬制的浓汤，如此才是一碗上乘的面。真是老广为了吃，煞费了苦心，也难得能有这雅兴。

煲仔饭

对当地人来说，好吃到令人落泪的黯然销魂饭不过就是一碗煲仔饭！从煲仔饭的丰富配料便可见一斑。广式煲仔饭，以腊味（腊肠、腊肉、腊鸭等）、叉烧等腌制过的肉为配料，最为经典。

双皮奶

最出名的粤式甜品，奶皮厚重粘牙又不失韧性，奶冻幼滑入口即溶，红豆沙一般都是是自家熬制，绝非一般红豆罐头可比，清淡的豆沙配上甜美的双皮奶，绝妙！

这个春节，

粤式美食统统拿下，

准备好吃到扶墙出了吗？