千张和它才是真正的绝配，炒一炒，又香又下饭
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咸菜炒千张，虽然不是一道大菜，也不是一道适合招待客人的菜。但是，它绝对是一家非常地道非常家常的菜。毕竟我是真的从小吃到大，很多时候，可以很长时间不吃大鱼大肉，但是这菜真的隔一段时间不吃就会特别想念。甚至天天吃都不会觉得厌烦呢。
当然都知道咸菜要少吃，少吃不代表不吃，要看怎么吃，如何搭配着来吃，任何食物都是这样不是吗？吃法不同，营养不同。所带来的效果和营养自然也就会不同了。所以没必要总是抓住这菜不能吃，那菜不能吃。凡事自己来衡量，总会找到合理的方法的。
食材：咸菜，千张，干红椒，蒜泥
具体做法：
千张切丝后泡开水，去除豆腥味
锅里放蒜泥爆香后捞起来下红椒炒
倒入咸菜炒至浸入油
最后加入千张丝翻炒至跟咸菜混合即可
此菜不需要加盐，直接食用
因为之前千张焯过水了，不用提心炒不熟哦
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。 美食 炒 咸菜
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