在佛山 | 呢樽简简单单的酱油，藏着佛山人64年的

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身在佛山的你

无论你是在吃一碟肠粉

吃一条清蒸鱼

还是一道简单的炒菜心

你都离不开它

它就这样悄咪咪的潜入我们佛山人的家里

埋伏数十年

没错，它就是

海！天！酱！油！

是的没错，就是海天酱油

这个佛山本地的老牌子

已经成为了中国每家每户的调味必备品之一

不说你可能不知道

海天建立于清朝乾隆年间的佛山酱园

历经三百年酱香悠远的文化积淀

拥有目前大型的“航母级”的调味品综合生产基地~

1955年，佛山25家古酱园谋略合并重组

“海天（古）酱园”则是25家酱园中

影响较大的一家老字号酱园

因此其余酱园一致同意

将新组建的厂命名为“海天酱油厂”

1994年底，海天股份制公司的创立

快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业

如今，海天味业成为张槎孕育出的著名企业之一

更成为佛山企业中的一流品牌

海天已连续19年保持酱油产销量全国第一的纪录

据工信部中国品牌力指数权威发布数据

自2011年以来，海天酱油连续六年占居整个行业第一

海天醋品连续五年位居行业第一

产品畅销60多个国家和地区

一粒黄豆需经490次“洗礼”

◆◆ ◆

为了确保菌种的强度

海天特别建立了专业的菌种培育中心

以强化发酵菌种研究

并建成面积60万平方米玻璃晒池群进行天然发酵

每一粒黄豆进厂

须接受490道生产工序的严格检测

才能转化成为产品

采购的每一批黄豆

也须经过质检员检测并将结果录入专业的系统中

由系统评定质量合格与否

海天在佛山人心中的地位

海天的产品不只是酱油

还有耗油、鸡精、酱、醋在内的多种调味品

1

海天酱油系列

还记得小时候临到饭点

你妈才叫你出去大街上买酱油的场景吗

哪怕我们当时还是个小屁孩

但是我们也会认得出

那瓶妈妈叮嘱我们千万别买错的

海天酱油

海天畅销系列的酱油

单个产品年销值均在10亿以上

堪称国民酱油典范

也是我们佛山人饭桌上必不可少的一道调料

2

海天耗油系列

说到海天怎么能不提这瓶

无论炒什么只要加上它就会变成

超级好吃的海天耗油！

它柔滑的质地

只要轻轻倒入翻炒的菜中

无论这是什么菜

立即被冠上耗油之名！

耗油菜心，耗油拌秋葵，耗油...

3

海天酱料系列

一罐简简单单海天酱

融合了多少我们的回忆

虽然我也不知道海鲜酱有什么调味作用

但是在我家的厨房

总有它的一席之地

海天味业

陪伴了我们一辈又一辈

从最原始的酱香园

但现在的海天

也许他们在不断创新新的调味品

但是最原始的那份海天酱油

依然还在

作为千万家庭的家中调味品

也许我们会偶尔忘了

那一瓶酱油

不仅是给饭菜增香的调料

也是我们岁月流逝中陪伴我们的味道

不知道你去超市买东西

经过调料区的时候

还记不记得小时候

你妈叫你去买酱油的那个场景...

今日话题：

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