人均50，在别墅里吃一餐正宗的东北菜

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没去过东北也听说过东北菜，尤其是小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉……除了常在餐厅吃到锅包肉外，其他的东北菜可是只听说未吃过。偶尔听说在莲花别墅区内有间正宗的东北菜馆——丢手绢（改名红手绢），约上小伙伴赶紧来解馋。

隐藏真的有点深，顺着导航丢手绢找到了隐藏在深巷的红手绢（原丢手绢）。装修也是非常东北的气息，尤其是那墙上的画及包厢，包厢老刘家、村长家、乡长家……还有着巨大的包厢可以唱歌。这里的服务员都是东北腔，让人都有种在东北的感觉。

既然是东北菜，当然要点向往以久的小鸡炖蘑菇了，蘑菇不是常吃的香菇而是东北山里野生的榛蘑，与土鸡一起炖，榛蘑衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实、鸡肉鲜嫩，不但好吃，而且非常有营养。

杀猪菜，据说是东北过年才有的菜，上面是五花肉，下面是东北酸菜，旁边是血肠，看着就非常丰盛，越煮越香，尤其是酸菜非常开胃。

溜三样，是以猪内脑为主的一道菜，东北独特的煮法，不但没有异味，而且非常鲜嫩。里头的三样分别是猪肝、猪腰和肥肠。

排骨炖豆角，土豆、豆角和排骨，这样的煮法也非常妙，慢炖后的土豆软烂，与排骨、豆角混成一团，每一口的口感都非常丰富。

酱熘柳根是东北独特的小鱼儿，不是推荐还不懂，这小鱼儿没有半点腥味，鱼肉非常鲜嫩。

来自东北的烧鸡，用的是东北地方的土鸡，闻着就比市场上的香，入口就有差另，那是又嚼劲又鲜香。

东北独特的还有着各种野菜凉拌柳蒿芽、干炸刺五加……野菜不但好吃，而且营养，对于爱野菜的人怎么能错过，必是一口接一口。

东北必点菜酱大骨和锅包肉，是可圈可点，目前吃过最好吃的不为过。

北方的主食真的非常丰盛，最爱的东北大馅饼，肉比皮还要厚上几分，一口下去就滴出肉汁，美味的一口气吃上两块豪无感觉。

粘豆包，蘸点东北的雪花糖粉，一口下去里面的红豆沙就冒出来了，粉粉糯糯，太好吃了。

来到东北馆子怎么能不吃水饺呢？这里的水饺可是多种馅料的，酸菜的、白菜的、野菜的、驴肉的……皮薄馅料多，一人可以食上一盘。

最后的甜品也是东北过节吃的酥黄菜，那甜甜脆脆的口感，没有几个女生会停下口呢。

东北菜真的超实在的，人均50就吃的非常满足，而且还有剩，真是让人惊讶。

豆角 东北菜 鸡丝瓜网 crfgs.com