大口吃肉大口喝酒，这家正宗东北烤肉一火就是
丝瓜网小编提示，记得把"大口吃肉大口喝酒，这家正宗东北烤肉一火就是"分享给大家！
冬天里最不能少的，就是烤肉了。暖暖的烟火气能迅速驱赶寒冬的冰冷，也能让空虚的胃瞬间得到满足。一直有听朋友说到蒋姐家烤肉，好吃的像是神一样的存在，这让我心心念念了好久。
蒋姐家烤肉在前埔古楼附近，靠近城市职业学院的位置，从03年到现在已经开业了有15年，生意一直都很好，可见其受欢迎程度。老板是地道的东北人，浓重的东北腔感觉特别亲切，她家的菜品也像她的性格一样，分量大的惊人。
来蒋姐家吃烤肉，一定要问清楚再点，看看是几个人，蒋姐会给你推荐分量，不要看啥都点，因为它的分量真的会吓到你…
东北酸菜五花肉是来店必吃的，绝对不会错。酸菜都是蒋姐自家腌制的，是非常纯正的东北口味，酸酸的特别开胃。据说还有不少吃货吃完烤肉就想带一些酸菜回家，因为真的是太好吃了！
蒋姐家的烤牛舌也比较有特色，与平常吃到的想比，切得更厚实一点，因此看起来不太像牛舌。烤熟后的牛舌特别爽脆，但是一定不要放太久，会影响口感。
一起来的小伙伴喜欢吃鸡软骨，分量也是大到吓人，一大盘子还垒地很高，完全铺开可以烤好几轮了。鸡软骨要稍微烤的久一些，把边缘的油脂烤的焦香，骨头香脆，吃起来才更好吃。
哈尔滨红肠是他们家的特色菜品，很多地方都吃不到。红肠是可以直接吃的，也可以拿去烤制，但是烤制后红肠会比较咸。红肠外的肠衣特别爽脆，里面则香味四溢，这时候来瓶酒再合适不过了。
蒋姐家的烤鸡蛋，再一次刷新了我对鸡蛋吃法的认识，原来还可以这么吃！将鸡蛋打碎后放进专门的容器中，加入喜欢的调味品就可以放进烤炉的中间一层烤了。可以根据自己的喜好选择生一些或者熟一些。
看着满满一大桌的烤肉，和三两好友来点酒助助兴，感觉人生最完美的样子也不过如此了。大口吃肉大口喝酒，吃到撑也很便宜，刚吃完就在想着下一次了。
鸡蛋 肠 鸡
-
黄桃是夏季上市的一种水果，成熟的黄桃果皮呈金黄色，但是一般都是制成罐头，市面上的黄桃其实并不多。那么，黄桃果肉
2019-01-20 美食
-
家里的大人一直都说，鸡蛋不能隔夜吃，所以从小到大，家里只要做了鸡蛋当天必须吃完，那为什么鸡蛋不能隔夜吃呢？有科
2019-01-20 美食
-
黄芪是一种中药材，各大药店都可以买到，其保健效果也是极好的，但是不能直接食用。那么，黄芪怎么吃？黄芪怎么吃更好
2019-01-20 美食
-
洋槐蜜是蜜蜂收集刺槐的花蜜酿造而成的蜂蜜，属于一等蜂蜜种类，蜜质水白色或无色通明状，滋味甜而不腻，有洋槐花的清
2019-01-21 美食
-
香菜和：鸡蛋、鱼肉、牛肉、鸡肉、猪肉、腊肉、腊肠、鱿鱼、豆腐皮、香干、豆芽、木耳、腐竹等一起炒好吃。香菜是常用
2023-05-03 美食
-
乌鱼也叫黑鱼，是生活在淡水中的常见水产鱼类，它有着“鱼中珍品”之称，这种鱼外表颜色较深接近黑色，有不规则花纹，
2023-05-26 美食
-
叫花鸡原始的做法是用火烤，如今，很多人为了方便会选择用烤箱烤，但是和火烤的味道还是有区别的。那么，叫花鸡用火烤
2019-01-20 美食
-
八宝饭是我们的一种传统食物，每到过年吃年夜饭的时候，必定会有八宝饭。不少人困惑，八宝饭有什么特殊的含义？关于，
2019-01-20 美食
-
很多人在购买牛肚和牛百叶的时候产生了一种误区 ，以为牛肚就是牛百叶，甚至质疑二者价格问题。那么，牛百叶为什么有
2019-01-20 美食