火遍全国的牛排火锅来南昌了，锅底自带免费牛

丝瓜网小编提示，记得把"火遍全国的牛排火锅来南昌了，锅底自带免费牛"分享给大家！

挡不住的诱惑

终究还是来了

火遍全国的牛排锅底

锅底自带免费牛排

像我这种爱占小便宜的

就喜欢往这里钻

…

牛排锅底来了，全国首家

继网红的鸭血锅底、水果锅底之后，立志吃垮成都的那帮人终于耐不住性子了……牛排锅底横空出世！

按“克”计量的纯手工炒料，外加鹌鹑蛋、磨房豆花，锅底料多是显而易见的事情。但最突出的，就是横躺在里边的牛排！

锅底端上桌就自带免费牛排！你要知道，在其他店绝对碰不上这么好的事儿！讲真还没点菜，都可以开火先吃一波了……

谁说免费就没好货？

估计看到这里的杠精要说了：免费的能有好货？我也不甘示弱，突击后厨看看他们到底用什么料！

和其他牛排火锅店不同，他们家只选用肥瘦相间的新鲜带骨牛肋排，每小块都要严格剁成2cm！为了更入味，10多种天然香料必须腌制8小时。甚至还要小火熬制3小时，再放进蒸笼保温！

每块牛排都附着卤香和酱色，虽然可以直接吃，但还是建议等锅子热乎了再吃。而往锅里倒入棒子骨高汤，就是必要的过程。

你别小看这棒子骨高汤，即便是鸳鸯锅，每一锅都有大块棒子骨，货真价实的骨汤无误了。

锅底沸腾了，牛排就可以立马捞起吃！

锅底牛排不够吃？那就再续上！ 原配锅底的牛排是可以单点的，叫【爸爸煮牛排】，一份才39元。

牛排这回是坐着迷你锑锅上桌的，怀旧指数蹭蹭往上飙！刚上桌还冒着热气，虽然外表不妖艳儿，但凑近就能闻到一股浓郁卤香味。

喜欢软一点的，那就让它煮久会儿。不过我最推荐的吃法，下锅待上个30秒-1分钟就开吃，别看肉和骨头都粘在一块，牙齿轻轻一扯就脱骨！

重点是锅底的牛油味完全渗透其中，有盐有味，多吃一块就上瘾。

牛奶嫩牛肉

来读两遍：“流奶嫩流肉，牛奶嫩流肉，流奶嫩牛肉~“嘿嘿，有点难为南昌人读这菜名吧，在别的火锅店也是很少有的呢！

这款牛肉在下锅前，也要撒上新鲜牛奶，让牛肉裹上牛奶，好似泡了一个牛奶浴~

牛奶中的香醇滋味中和了牛肉的膻味，口感嫩滑无比！

三线牛五花

嫩牛肉、麻辣牛肉都是火锅店的必备菜，今天，我要推荐你们试一下三线牛五花！

三层瘦肉夹了2层肥肉，很容易就把锅底的香味儿煮进去了，有牛肉的质感又很赶口，巴掌大一片，我一个人干掉了3片。

牛板肚

牛板肚是毛肚里面最有嚼头的部分，热闹里的牛板肚除了极致的新鲜外，韧劲也是一等一的棒。

盒饭肥牛

肥牛源自天然草场"是自然生长的牛，其色泽红润，油花分布平均，肉质松软新嫩！

几卷鲜香的牛肉放到锅里一涮，趁着刚熟马上捞出来，就着喷薄的香气，那种入口即化的口感瞬间侵占你的味蕾。

羔羊肉卷

店内招牌，羔羊肉卷摆盘工工整整，看起来非常顺眼！肉质极其细嫩，涮3秒即可使用。

每一片羔羊卷上面还附着一根根脆骨，吃起来非常爽脆。

肉下锅的那一刹那，整颗胃都为几秒后做好了准备。细嫩的羊肉吸满辣汁，一口放进嘴里，肉感十足，汁水四溅，吃多少都不能满足！

黄金鸡爪

类似于油炸鸡爪，表皮早已被炸制金黄酥脆，蘸些海椒面吃，不油腻，反倒是越啃越香！

红糖冰汤圆

在他们家，小吃都不能放过。就好比这红糖冰汤圆，主厨重庆都跑了N多趟，才找到最满意的那一碗！原封不动带回成都，现在在这里就能吃到！

红糖和冰是相融的，而且覆盖着的是大汤圆，外皮有嚼劲，内里温热，一勺就是一颗，伴着醪糟的清甜，火锅的燥热瞬间就被消除！

超多菜品可以选择的~

颜值超高的环境

记得小时候奶奶家才有的木窗，竟在这家爸爸炒料·牛排老火锅遇见了。

作为川西坝子和贰麻酒馆的兄弟品牌，装修上一点也没落下！木色的屏风、编织的保温瓶……还没开吃，就陷入怀旧当中……

但整家店500平，桌与桌之间的空隙很多，丝毫不像一般火锅店的拥挤画面。像……家里一样宽敞。

不管是老人还是小孩来这坐下都点会上一口红锅，烫菜就张嘴吃。我站在一旁看着，觉得，真好！

进店消费还有自助水果可以拿。

上菜的方式和别家火锅也是不一样的~

店铺信息：

地址：南昌市解放西路26号天佑国际公寓1楼（铂悦会旁）

联系方式：0791-86117398

营业时间：11:30-次日凌晨03:00

交通路线：公交站2路、10路、11路、16路、22路、52路...到坛子口下车步行50米

牛 汤 牛排丝瓜网 crfgs.com