老抽、生抽、酱油、豉油、蚝油有什么区别？看
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家中最常用的就是食盐、味精、醋以外，还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等，而这些配料虽然不常用，但是有些菜却避免不了用这些配料。所以，只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜，而且当你会区分这些配料后，你的厨艺也会更上一层楼。今天一位酒店担任大厨30年的师傅来给大家介绍一下这些不常用的配料的用法。
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2019-01-20 美食
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